對於吃這門藝術，我向來都沒有什麼研究和要求，只要乾乾淨淨，能餵飽肚子，便會毫不猶疑的放進嘴裏去。也之所以，我的廚藝絕對是一般得了不得的。
每當大班朋友嚷著要來家作客，特別是那些對吃甚有研究的食家們，我便會滿額冒汗，頭大如蒜。不過，當問題下來的時候，我腦海還是想起了一道菜，那就是醬油拌蝦子麵。
大家聽到必定會嗤之以鼻，這算是那門子菜式啊？是的，對於大家而言，這根本不能算是一道菜，更沾不上美味的邊。然而，當此一刻，在我腦海中閃過的，的而且確就是它。
小時候，在不用上課的日子，外婆便會不時弄一客醬油拌蝦子麵給我當早餐，我每次都吃得津津有味，即使到如今回想起來，還是回味無窮。然而，自從外婆離世後，這道小吃，我便永遠無法再嚐得到。
我也曾試圖去弄著吃，但無論我怎麼做，始終不再是那麼一回事。興許是自己的廚藝太拙劣？還是因為味蕾的感知不同了？抑或，是欠缺了一種廚藝以外的元素？
